Tra le nostre specialità troverete:
Crostini ai funghi porcini
Crostini di cacciagione
Formaggio del passatore deliziato dalle nostre marmellate e accompagnato dagli affettati tipici della zona
La pasta fresca al mattarello condita con tartufo, porcini e cacciagione
Tagliatelle, tortelli di patate, tortelli di zucca, tortelli di erbette, cappelletti, lasagne verdi, gocce d'oro
La cucina della buona carne vi propone:
La tagliata di manzo con patate
La Fiorentina
Gli arrosti tipici romagnoli
Il cinghiale in salmì con polenta
Il cervo ai frutti del sottobosco
La cacciagione piccola come una volta
E per finire i dolci fatti in casa, accompagnati dall'ottimo
Albana Passito
La nostra cantina propone le migliori etichette di vini romagnoli |
